The future food
Alimentando mejor
Conservando más
Mejorando vidas
Sostenibilidad
- La agricultura requiere menos recursos naturales en comparación con la ganadería tradicional.
- Necesitan menos agua y espacio
- Emitir menos gases de efecto invernadero, lo que la convierte en una opción más sostenible.
Alto Valor Nutricional
- Fuente de proteínas de alta calidad.
- Rico en aminoácidos esenciales.
- Contiene aproximadamente entre un 60 y un 70 % de proteínas, lo que lo hace atractivo para productos alimenticios y suplementos.
- La harina contiene grasas saludables, vitaminas y minerales como hierro y zinc.
Mercado en Crecimiento
- A medida que más personas adoptan dietas ricas en proteínas y buscan fuentes de proteínas alternativas
- Se espera que el mercado alcance los 1.200 millones de dólares en 2025
- TACC +25 2023-2028
Entorno regulatorio en evolución
- La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) aprobó la seguridad alimentaria de los insectos en 2021.
- Varios países, como Canadá, Estados Unidos y Nueva Zelanda, han establecido regulaciones para permitir la venta de productos a base de insectos para consumo humano.
- Costa Rica en proceso
SOBRE I CRICKET
En Icricket Food, estamos a la vanguardia del movimiento de alimentos sostenibles, especializados en la producción de alimentos a base de grillos de alta calidad. Nuestro compromiso con la sostenibilidad y la calidad nos impulsa a proporcionar productos nutricionales y respetuosos con el medio ambiente basados en grillos. Además, estamos empoderando a madres microempresarias, creando oportunidades económicas y promoviendo la igualdad de género en nuestras comunidades. Únete a nosotros en el camino hacia un futuro alimentario más saludable y sostenible con nuestros alimentos a base de grillos.